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和风马铃薯炖肉你会做吗-做出来不要太好吃

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和风马铃薯炖肉你会做吗-做出来不要太好吃!和风马铃薯炖肉是非常好吃的一道菜,但是此菜肴在口味上不会太重,比较适合做便当菜。相信大家也都想知道这道菜的具体做法,那么接下来就让我们一起看一看和风马铃薯炖肉到底该怎么做。

  和风马铃薯炖肉你会做吗-做出来不要太好吃!和风马铃薯炖肉是非常好吃的一道菜,但是此菜肴在口味上不会太重,比较适合做便当菜。相信大家也都想知道这道菜的具体做法,那么接下来就让我们一起看一看和风马铃薯炖肉到底该怎么做。

  在做菜之前我们应当预备好所需要的调料。大家要准备半斤梅花肉、两克马铃薯、一条红萝卜、洋葱一颗、淡口酱油100ml 味霖(或二砂)一大匙、八角一颗、米酒二大匙、淡口酱油二大匙、米酒一大匙、蒜头一颗以及二砂糖一小匙。

  这道菜的做法比较简单,大家需要将根茎类食材清洁切块,然后大蒜切碎,洋葱切成大片状红萝卜滚刀块状,马铃薯滚刀块状,之后再削去边缘的边边,这样炖煮时就不会导致马铃薯的边都化开了。

  将处理好的马铃薯泡好后放到水里,保证水不会氧化,然后倒入油,下蒜爆香。在下洋葱炒香。大家醃肉的时候要在一开始就先处理醃渍肉块,然后把醃料全下抓醃,之后再放置20分钟。将肉倒在锅里仪器拌炒到半熟状态,之后再把生下的大部分材料全部加进去。

  加水,让水淹过所有的食材并高三公分,之后再用大火煮沸后换小火炖一个小时。一小时结束后大家还需再用锅盖闷半个小时然后再开盖,这样一盘香喷喷的和风马铃薯炖肉就做好啦!新鲜美味还请快快品尝。

  和风马铃薯炖肉你会做吗-做出来不要太好吃!关于和风马铃薯炖肉到底该怎么做的问题就说到这里了。其实这道菜的做法是比较简单的,但是细节成就一切,大家细节问题处理的好,自然而然就会做得更好吃一些。而这其中的小窍门还需大家慢慢摸索,祝大家都能有一个好的厨艺,让你的爱人离不开你,让你的家人爱上你做的菜!

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