和风马铃薯炖肉你会做吗-做出来不要太好吃!和风马铃薯炖肉是非常好吃的一道菜，但是此菜肴在口味上不会太重，比较适合做便当菜。相信大家也都想知道这道菜的具体做法，那么接下来就让我们一起看一看和风马铃薯炖肉到底该怎么做。

　　在做菜之前我们应当预备好所需要的调料。大家要准备半斤梅花肉、两克马铃薯、一条红萝卜、洋葱一颗、淡口酱油100ml 味霖(或二砂)一大匙、八角一颗、米酒二大匙、淡口酱油二大匙、米酒一大匙、蒜头一颗以及二砂糖一小匙。

　　这道菜的做法比较简单，大家需要将根茎类食材清洁切块，然后大蒜切碎，洋葱切成大片状红萝卜滚刀块状，马铃薯滚刀块状，之后再削去边缘的边边，这样炖煮时就不会导致马铃薯的边都化开了。

　　将处理好的马铃薯泡好后放到水里，保证水不会氧化，然后倒入油，下蒜爆香。在下洋葱炒香。大家醃肉的时候要在一开始就先处理醃渍肉块，然后把醃料全下抓醃，之后再放置20分钟。将肉倒在锅里仪器拌炒到半熟状态，之后再把生下的大部分材料全部加进去。

　　加水，让水淹过所有的食材并高三公分，之后再用大火煮沸后换小火炖一个小时。一小时结束后大家还需再用锅盖闷半个小时然后再开盖，这样一盘香喷喷的和风马铃薯炖肉就做好啦!新鲜美味还请快快品尝。

　　和风马铃薯炖肉你会做吗-做出来不要太好吃!关于和风马铃薯炖肉到底该怎么做的问题就说到这里了。其实这道菜的做法是比较简单的，但是细节成就一切，大家细节问题处理的好，自然而然就会做得更好吃一些。而这其中的小窍门还需大家慢慢摸索，祝大家都能有一个好的厨艺，让你的爱人离不开你，让你的家人爱上你做的菜!